L’ élevage de volailles

 Mis en place par Thibaut depuis 2019, l’élevage de volailles s’est depuis pérennisé. Poulets de chair, mais aussi pintades et volailles de fêtes (chapons, poulardes), ravissent aujourd’hui nos clients amateurs de viande blanche.

Les poulets de chair

Race cou nu et cou plein.

Les pintades

Avec une chair plus ferme, mais aussi savoureuse bien que plus prononcée que le poulet, la pintade est un met de choix, qui peut facilement donner un air de fêtes à vos repas les plus simples.

L’élevage de porc plein air 

Les porcs

Profitant de zones boisées, et de parcelles non cultivées, nos cochons sont élevés et engraissés sur le domaine.